‘HTH官网(中国)官方网站·IOS/手机版APP下载/APP’原创 美食严选：香菇山药炒肉片，五香素鸡，香辣口水鸡，酸辣花菜的做法

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。

追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。

而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！香菇山药油炸肉片材料：山药，瘦肉片，配料，糖，生抽，淀粉，鲜香菇，青椒，葱，姜作法：1、山药去皮用水洗净。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉捉烘。

鲜香菇剪去跟,洗涤用进水煮2分钟。香菇托条，山药切片，青椒托菱形块。

2、炒锅倒油轰香葱姜,推倒肉片油炸变色盛出。底油敲香菇、山药、特生抽、糖、盐、水油炸片刻，敲青椒，进肉片炒匀，特鸡精、香油炒匀才可。

五香素鸡材料：素鸡、小米辣、油、五香粉、孜然粉、小食粉、辣椒面、鸡精作法：1.素鸡用水洗涤，托成片。2.锅中加入适量油，油烧热后，放进素鸡，炸伤至表皮鼓泡，捞起可用。3.锅中留底油，放进素鸡，小火快煮，重新加入五香粉、孜然粉、小食粉、辣椒面、鸡精，翻炒均匀分布。4.起锅后，马利亚上小米辣才可。

香辣口水鸡材料：鸡腿2个、香葱1小把、姜片3-4片、花椒1小把、香葱1棵、姜2片、蒜2瓣、香菜1棵、小米椒2个、花椒油1大勺、辣椒油1大勺、芝麻香油1小勺、鲜酱油1-2大勺、香醋1大勺、配料1大勺、白糖1小勺、盐少许、煮白芝麻适度、煮花生米适度作法：1、冷水下锅，放进葱节、姜片和花椒，再行放进鸡腿，大火烧开转中火熬10分钟后关火蒸8分钟左右；2、鸡腿蒸好后立刻捞起，放入冰水里完全过凉，晾凉后沥腊水分，将鸡肉撕开小块装有在盘中；3、小米椒、香菜、生姜、大蒜、香葱分别小块碎末；煮的花生米压成细的碎粒可用，把所有调味放进碗中，配料成调味汁，调味汁拌在鸡肉上，再行马利亚上煮白芝麻和花生打碎才可。酸辣花菜食材：花椰菜300克、蚝油13克、红椒1根、蒜半头、生抽10克、米醋15克、清水100克、蔬之鲜适度作法：1、花椰菜再行放进盐水中洗净10分钟左右，放入洗涤后掰成小朵，沥干水分；2、蒜切片，红椒切圈，蚝油、生抽和米醋敲一起填充味汁待用；3、炒锅油热后再行下入蒜片传出香味，再行放入花椰菜用大火较慢翻炒一会；4、放入100克清水垫上锅盖蒸一会，等锅里水开后放入红椒圈翻炒均匀分布；5、放入味汁再度垫上锅蒸熬一会，当花椰菜熬至能用锅铲精彩截断后，特少许蔬之鲜才可起锅。

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